Sådan åbner man en champagneflaske med en sabel

 Sådan åbner man en champagneflaske med en sabel

James Roberts

Selvom næsten alle måder at åbne en boblende flaske champagne på er spændende, bliver det endnu mere spændende, hvis man bruger en sabel til opgaven. Sabrage-kunsten stammer muligvis fra Napoleonstiden, hvor militære officerer og måske Den Lille Korporal selv fejrede sejre ved at åbne champagneflasker med martialsk stil.

Den største misforståelse om at bruge en sabel eller et sværd til at åbne en flaske champagne er, at man bogstaveligt talt skærer toppen af flasken af. Faktisk rammer sablen glasset på en sådan måde, at den revner og det høje tryk inde i flasken tager sig af resten. Hvis du ikke har en officiel champagnesabel eller et fantastisk sværd, kan en tung køkkenkniv gøre det (men den vil se betydeligt mindre fantastisk ud).

Alton Brown foreslår, at man husker et par ting for at gøre denne festlige bedrift både vellykket og sikker: For det første skal du sørge for, at champagneflasken er afkølet. Det bør den være alligevel, men det sikrer, at glasset er lettere at knuse. For det andet, mens alle sandt Da champagne teknisk set er fransk, bør man sikre sig, at den er af fransk afstamning, da de har en tendens til at bruge tykkere flasker, hvilket også giver en renere pause.

En garde! Og drik ud!

Se også: Sådan skifter du din bils luftfilter

1: Fjern eventuel folie eller ståltråd omkring korkproppen og flaskehalsen.

2: Hold flasken i din ikke-dominerende hånd i en 20 graders vinkel i forhold til jorden, med proppen vendt væk fra dig og andre.

3: Tag fat om sablen, så den stumpe bagkant af sablen vender mod flaskens hals.

4: Skub sablen hurtigt op ad flasken, så du får kontakt mellem sablens bagkant og læben øverst på flasken. Toppen skal brække rent af.

5: Hæld op og nyd! (Undersøg de første 1-2 opskænkninger for glasskår).

Se også: ¿Tienes Ganas?

Hvis du kan lide denne illustrerede guide, vil du elske vores bog Den illustrerede kunst af mandighed Køb et eksemplar på Amazon.

Illustreret af Ted Slampyak

James Roberts

James Roberts er forfatter og redaktør med speciale i mænds interesser og livsstilsemner. Med mere end 10 års erfaring i branchen har han skrevet utallige artikler og blogindlæg til forskellige publikationer og hjemmesider, der dækker en række emner fra mode og grooming til fitness og parforhold. James tog sin grad i journalistik fra University of California, Los Angeles, og har arbejdet for flere bemærkelsesværdige publikationer, herunder Men's Health og GQ. Når han ikke skriver, nyder han at vandre og udforske naturen.