Besta leiðin til að hita steik

Áttu afgang af steik sem þú vilt borða? Með því að hita það upp í örbylgjuofni færðu gúmmíkennt tyggjó sem hentar Fido. Ef það er hitað aftur á grillinu eða í ofninum verður steikin þurr.
Ef þú vilt endurheimta afgangssteikina þína í eins nálægt upprunalegri glæsileika og mögulegt er skaltu nota þessa fljótlegu og auðveldu aðferð.

Snúðu eldavélinni á miðlungshita og settu a pönnu þannig að aðeins helmingur botnflatarins situr yfir brennaranum. Settu steikina þína á helminginn sem er ekki yfir hitanum.

Bætið 2-3 matskeiðum af vatni á helminginn af pönnunni sem er yfir hitanum.
Sjá einnig: Podcast #526: Uppgangur og fall öflugasta indíánaættbálksins í sögu Bandaríkjanna
Setjið lokið á pönnu og látið steikina hitna í 10 mínútur. Fjarlægðu og borðaðu.
Þessi aðferð við upphitun heldur steikinni rakri og gefur þér heitt og safaríkt kjötstykki. Það er ekki nákvæmlega eins og steik beint af grillinu, en fyrir afganga er það góð nálgun.